日本の酒蔵・工場見学

日本の酒蔵・工場見学では、伝統的な酒造りの技や、製品が生まれる工程を間近で見ることができます。杜氏のこだわりを知ったり、できたてのお酒を試飲したりと、体験ならではの楽しみが満載。食品や飲料の工場見学も人気で、旅行の思い出づくりにぴったりのスポットをご紹介します。

富岡製糸場は、1872年（明治5年）に日本の明治政府によって設立された官営の器械製糸場です。その目的は、生糸の品質向上と輸出を促進することで、日本の近代化を加速させることでした。...

「高畠ワイナリー」は、山形県高畠町に位置する、東北を代表する醸造地です。高畠町は「シャルドネ」や「デラウェア」ぶどうの出荷量で全国一を誇る、ブドウの名産地です。高畠ワイナリ...

「A-FACTORY（エーファクトリー）」は、青森駅前のウォーターフロントエリアに位置し、陸奥湾と青森ベイブリッジを背景に、青森の美味しさと文化を訪れる人々に紹介しています。2011年度...

米沢市の「酒造資料館東光の酒蔵」は、豊富な水と良質な米に恵まれた地で、酒造りに適した環境に位置しています。1597年創業の小嶋総本店が東光の名で知られ、江戸時代の禁酒令時でも酒...

牛久シャトーは、浅草「神谷バー」で知られる実業家・神谷傳兵衛が1903年（明治36年）に建設した、日本初の本格的なワイン醸造場として知られています。広さ約6万平方メートルの敷地には...

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