日本的酒藏與工廠參觀

日本的酒藏與工廠參觀能讓旅客近距離了解傳統釀造技術與現代製程，並可品嚐新鮮酒品，是深度體驗日本飲食文化的熱門行程。

富岡製絲場是由日本明治政府於1872年（明治5年）設立的官營器械製絲場。其目的在於提升生絲的品質和促進出口，加速日本的現代化。富岡製絲場位於群馬縣富岡市，作為建立近代日本產業基礎...

「高畠酒廠」位於山形縣高畠町，是東北地區的代表釀酒之地。高畠町以「夏敦達」和「德拉瓦」葡萄的出貨量在全國獨領風騷，是著名的葡萄產地。在高畠酒廠，使用當地的葡萄和水果，依獨特...

「A-FACTORY（艾工廠）」位於青森車站前的水岸區域，以陸奧灣和青森灣大橋為背景，向到訪者介紹青森的美味和文化。於2011年度獲得良好設計獎，夜晚的燈光照明特別夢幻。本施設內有提供青...

米澤市的「酒造資料館東光的酒藏」位於擁有豐富水源和優質稻米的環境中，適合釀酒。自1597年創立的小嶋總本店以東光之名聞名，即使在江戶時代的禁酒令時期也獲得了釀酒的榮譽。這座資料...

牛久シャトー是由淺草「神谷酒吧」著名實業家神谷傳兵衛於1903年（明治36年）建造的，日本首個真正的葡萄酒釀造場。佔地約6萬平方公尺的區域內，現存明治晚期的紅磚建築，包括舊辦公室、...

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