牛久城堡

牛久城堡是以浅草“神谷酒吧”而闻名的实业家神谷传兵卫于1903年（明治36年）建造的，日本第一家真正的葡萄酒酿造厂。占地约6万平方米的场地内，现存有明治后期的红砖建筑，包括旧办公室、旧发酵室和旧储藏室三栋，2008年被指定为国家重要文化财产。旧发酵室作为“神谷传兵卫纪念馆”对外开放，展示了当时的葡萄酒酿造机械和巨大的酒桶。目前还设有餐厅和商店，游客可以品味国产葡萄酒的历史与文化，以及明治建筑的美丽。

基本信息

景点名称: 牛久城堡
所在地: 〒300-1234 茨城县牛久市中央3-20-1
交通方式: 从JR常磐线牛久站步行8分钟。
停车场: 停车场有 262 个停车位
营业时间: 10:00～16:00（参观设施及其他设施请参阅网站）
休息日: 年末年初
费用: 免费入园
联系方式: 电话号码： 029-873-3151
官方网站: https://maita37.wixsite.com/ushiku-chateau

地图

详细信息

牛久香槟酒庄是由以浅草的“神谷酒吧”闻名的实业家神谷传兵卫于1903年（明治36年）建造的，日本首个真正的葡萄酒酿造场所。该酒庄模仿法国波尔多地区的酒厂，从葡萄种植到酿造及瓶装均为一体化设施。这个引入当时尖端技术的酿酒场所，为日本的葡萄酒文化奠定了重要基础。

占地面积约为6万平方米，明治后期的红砖建筑至今仍美丽保留。现存的旧办公室、旧发酵室和旧储藏室三栋建筑在建筑设计和产业技术史上具有很高的价值，2007年被指定为现代化工业遗产，2008年被指定为国家重要文化财。这些建筑作为明治时期的代表性砖石建筑，具有极其珍贵的历史和文化遗产。

旧发酵室如今作为“神谷传兵卫纪念馆”对外开放，展示了创办时期使用的酿酒机械、巨型木桶、白橡木酒储存桶等。1楼为储藏室，2楼展示了神谷传兵卫的成就以及日本葡萄酒发展的资料和照片，地下室保存了当时被黑霉覆盖的熟成空间。通过这些展览，可以亲身感受到自明治时代以来日本葡萄酒制造的历史。

此外，旧储藏室已改装为高挑天花板和温暖砖墙的餐厅，客人可以一边享用来自牛久的葡萄酒，一边品味休闲法式料理。园区内的商店销售纯正牛久生产的葡萄酒，以及原创商品、世界各国的葡萄酒和茨城县的特产，并提供试饮。

牛久香槟酒庄在其漫长的历史中，经历了多次挑战。2011年的东日本大震灾使建筑部分受损，但于2016年修复完毕并重新开放。2020年，被认定为“日本葡萄酒140年史〜以国产葡萄酿造的和文化结晶〜”的构成文化财而成为日本遗产。

如今的牛久香槟酒庄在保护文化财的价值的同时，作为一个融合了葡萄酒、美食、历史和观光的综合设施，深受人们喜爱。美丽的砖建筑群传承着明治的浪漫和日本葡萄酒酿造的起源，成为茨城县的历史名胜。

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