大山與日本海的壯闊全景
高原視野開闊,晴天時即使以欣賞風景為主,也很值得一遊。
AI摘要
本內容為AI生成摘要。營業時間、費用與休館日請以官方資訊為準。
在這座高原景點一次欣賞大山與日本海美景、牧場風光,品嚐牧場美食。
位於大山放牧場內的高原休閒設施,以眺望雄偉大山與日本海的景色聞名。可以近距離欣賞放牧中的牛隻,也能品嚐以乳製品入菜的料理和人氣霜淇淋。適合親子或情侶在此悠閒度過時光。
高原視野開闊,晴天時即使以欣賞風景為主,也很值得一遊。
悠然活動的牛隻令人印象深刻,能感受濃厚的牧場氛圍。
無論是想吃霜淇淋,或品嚐以乳製品製作的料理,都適合來此一訪。
可安排在大山觀光途中順道造訪,短暫停留欣賞風景並品嚐霜淇淋。
大山牧場鮮乳之里位於鳥取縣西伯郡伯耆町的大山放牧場內,是一座觀光休閒設施,也是鳥取縣代表性的熱門景點之一。由以白玫瑰牛奶聞名全日本的大山乳業農業協同組合經營,最大的魅力在於其絕佳位置,能將雄偉的大山(大仙山)與日本海美景盡收眼底。設施坐落於海拔約600公尺的高原上,遼闊的草地與悠閒放牧的乳牛交織出田園牧歌般的景色,美得彷彿歐洲阿爾卑斯山高原。
設施周邊放牧著許多乳牛,遊客可以近距離觀察牛群的模樣。隨著四季更迭的大山自然景觀,加上寧靜悠閒的牧場風光,深受親子家庭、情侶與攝影愛好者喜愛。天氣晴朗時,南側可眺望秀麗的大山,北側則能遠望日本海,遼闊的全景視野令人嘆為觀止,也是鳥取縣首屈一指的絕景景點。
館內除了使用乳牛模型進行擠奶體驗外,有時也會舉辦酪農體驗、點心製作體驗等活動。遊客可以在輕鬆有趣的氛圍中學習酪農與食育相關知識,加上不定期舉辦各種活動,無論孩童或成人都能盡情享受,是適合各年齡層的休閒設施。
大山牧場鮮乳之里最具代表性的名物是「特製霜淇淋」。其特色是大量使用白玫瑰牛奶,口味濃郁,乳香豐富、口感滑順,甚至被譽為「可以吃的牛奶」。特製霜淇淋每天最多可售出約4,000至5,000支,是備受歡迎的人氣商品,許多遊客都專程為此而來。作為設施代表性的美食,深受大家喜愛。
附設餐廳大量使用自家引以為傲的牛奶、優格、奶油與鮮奶油等乳製品入菜。此外,餐廳也提供許多運用鳥取縣產牛肉、當地採收的蔬菜及當季食材製作的餐點,讓遊客品嚐講究在地生產、在地消費的美味料理。充分展現乳製品魅力的餐點,受到各年齡層的喜愛。
此外,烤肉小屋於營業日開放,遊客可以一邊欣賞視野遼闊、充滿開闊感的高原景色,一邊享用鳥取縣產牛肉與香腸等美食。在大自然中品嚐的餐點別具風味,能同時享受觀光與美食,也是這裡的一大魅力。
商店販售白玫瑰牛奶,以及優格、起司、奶油等乳製品,還有大山地區的特產與原創商品。無論是購買觀光紀念品,或尋找伴手禮,都是非常理想的去處。
此外,大山牧場鮮乳之里自2025年秋季起進行大規模整修工程,並於2026年4月18日重新開幕。經歷開業以來最大規模的整修後,商店與餐廳全面翻新,增添了全新的魅力。
重新開幕後,新品牌「DAISEN MILK」的外帶專區也正式登場。這裡可以輕鬆享用使用白玫瑰牛奶製作的飲品、冰沙與輕食等。其中,以鳥取縣產牛肉搭配煎蛋製成的「大山三明治」,更以份量十足的人氣餐點受到矚目。
館內也新設了展現白玫瑰牛奶品牌魅力的概念商店。溫暖舒適的空間大量採用縣產木材,並融入白玫瑰牛奶復古包裝的設計,打造出一座能親身感受品牌世界觀的設施。
大山牧場鮮乳之里集美麗自然景觀、近距離接觸放牧風光、酪農體驗、運用在地食材製作的美食,以及人氣特製霜淇淋等多元魅力於一身。遊客可以近距離眺望名峰大山,同時盡情享受鳥取獨有的豐饒自然與美食恩惠,是深受大家喜愛的觀光設施。造訪大山時絕對值得順道一遊,也是鳥取縣代表性的高原休閒景點。
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